Organizada por el Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Galicia,
en su Delegación de La Coruña
Lugar, fecha y horarios
Día: 15 de noviembre de 2013 (viernes)
Hora: A partir de las 20:15 horas
Lugar: ICOIIG – Delegación de La Coruña (C/Alameda, 30-7º)
Precio
Cata + pincho
Colegiado/Asociado: 0 €
Otros: 3 €
Plazas
Limitadas
Inscripciones
Hasta el mismo viernes día 15 de noviembre a las 14:00 horas, a través del formulario del final o por e-mail a cingalc@icoiig.es
Cata responsable
Os invitamos a compartir, una cata ciega responsable de vinos con la variedad de uva Mencía.
¿Qué es una cata ciega responsable?
Es la técnica ideal para degustar el vino sin dejarnos influenciar por el precio o la etiqueta.
¿Cómo se han elegido los vinos?
Es una degustación temática donde se han seleccionado 5 marcas comerciales de vino (Mencía, en esta quinta) de diferentes rangos de precios.
¿Cuál es el método?
1.- Retirar las cápsulas
2.- Cubrir las botellas con fundas
3.- Descorchar las botellas
4.- Repartir las fichas y lápices
5.- Exponer el tema elegido
6.- Comenzar la cata a ciegas
7.- Poner en común los resultados
8.- Descubrir las botellas
9.- Comunicar el más apreciado,
Se trata de pasar un buen rato entre compañeros disfrutando de buenos caldos y descubriendo cuál es el que de verdad nos gusta, eliminando las influencias del marketing.
Formulario de inscripción
Hora: A partir de las 20:15 horas
Lugar: ICOIIG – Delegación de La Coruña (C/Alameda, 30-7º)
Precio: 3 € (cata + pincho)
Plazas: Limitadas
Inscripciones: Hasta el mismo viernes día 15 de noviembre a las 14:00 horas, a través de este formulario o por e-mail a cingalc@icoiig.es
Os invitamos a compartir, una cata ciega responsable de vinos con la variedad de uva Mencía.
¿Qué es una cata ciega responsable?
Es la técnica ideal para degustar el vino sin dejarnos influenciar por el precio o la etiqueta.
¿Cómo se han elegido los vinos?
Es una degustación temática donde se han seleccionado 5 marcas comerciales de vino (Mencía, en esta quinta) de diferentes rangos de precios.
¿Cuál es el método?
1.- Retirar las cápsulas
2.- Cubrir las botellas con fundas
3.- Descorchar las botellas
4.- Repartir las fichas y lápices
5.- Exponer el tema elegido
6.- Comenzar la cata a ciegas
7.- Poner en común los resultados
8.- Descubrir las botellas
9.- Comunicar el más apreciado
Se trata de pasar un buen rato entre compañeros disfrutando de buenos caldos y descubriendo cuál es el que de verdad nos gusta, eliminando las influencias del marketing.
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