Organizada por el Ilustre Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Galicia,
en su Delegación de La Coruña
Día: 5 de julio de 2013 (viernes)
Hora: A partir de las 20:00 horas
Lugar: ICOIIG – Delegación de La Coruña (C/Alameda, 30-7º)
Precio: 3 € (cata + pincho)
Plazas: Limitadas. Adjudicadas por fecha de ingreso bancario.
(Remitir resguardo del ingreso o transferencia).
Nº de cuenta: 0075.0354.97.0600789198 del Banco Popular, O.P. A Coruña
Ordenante: nombre del asistente a la cata.
Concepto: Cata e Tapa
Inscripciones: Hasta el mismo viernes día 5 a las 14:30 h.
Os invitamos a compartir, una cata ciega responsable de vinos con denominación de origen Ribera del Duero.
¿Qué es una cata ciega responsable?
Es la técnica ideal para degustar el vino sin dejarnos influenciar por el precio o la etiqueta.
¿Cómo se han elegido los vinos?
Es una degustación temática donde se han seleccionado 5 marcas comerciales de vino (Ribera del Duero, en esta tercera sesión) de diferentes rangos de precios.
¿Cúal es el método?
1.- Retirar las cápsulas
2.- Cubrir las botellas con fundas
3.- Descorchar las botellas
4.- Repartir las fichas y lápices
5.- Exponer el tema elegido
6.- Comenzar la cata a ciegas
7.- Poner en común los resultados
8.- Descubrir las botellas
9.- Comunicar el más apreciado,
Se trata de pasar un buen rato entre compañeros disfrutando de buenos caldos y descubriendo cuál es el que de verdad nos gusta, eliminando las influencias del marketing.
Alameda, 30 - 7º
A Coruña, A Coruña
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